Recomendaciones, no reservas
Qué hacer más allá del portón
La lista de la dueña, en su orden de cariño. Cada lugar dice claramente cómo se reserva: con el operador, con la casa (solo la clase de plantas) o preguntando.
Fauna y naturaleza
Parques, refugios y la gente que protege a los animales, además de la clase de plantas de la casa.
Clase de plantas medicinales y comestibles
En la casa
El recorrido propio de la casa, de dos horas: frutas tropicales, raíces, hierbas, plantas medicinales y gallinas. Miércoles y sábados a las 10 a. m. o con cita.
Parque Nacional Cahuita
Cahuita, ~25 km al norte
Un sendero costero por el bosque, playas de arena blanca y los arrecifes de coral más desarrollados del Caribe costarricense, con manejo compartido con la comunidad.
La dueña: “seguro vas a ver mucha fauna”.
Dos entradas: Playa Blanca (junto al pueblo de Cahuita, contribución voluntaria) y Puerto Vargas (tarifa fija). El SINAC recomienda un guía local; la casa indica que el snorkel en el arrecife protegido se hace con guía. Sin plásticos de un solo uso, mascotas ni alcohol.
Jaguar Rescue Center
Entre Cocles y Playa Chiquita, en la carretera costera
Un centro de rescate y rehabilitación de fauna con visitas guiadas en inglés y español. No se toca a los animales: lo prohíbe la ley costarricense.
Aviso de la dueña: no vas a ver jaguares.
Las entradas en línea se compran con anticipación en el sitio del centro; el bus a Manzanillo para justo enfrente.
Ara Manzanillo
~12 km por la carretera costera hacia Manzanillo
Una organización sin fines de lucro que desde 2010 reintroduce la lapa verde, en peligro crítico, con visitas guiadas desde un mirador.
Visitas guiadas solo con reservación.
Refugio de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo
Desde el pueblo de Manzanillo
Bosque, arrecife y playas de anidación de tortugas baula, cabezona, verde y carey, desde el río Cocles hasta el Sixaola.
Finca La Isla
Zona de Puerto Viejo
Un jardín botánico, vivero y finca de permacultura que la dueña recomienda por sus frutas tropicales raras, con visita guiada o por tu cuenta.
No pudimos confirmar en línea sus horarios actuales: pregúntale a la casa antes de ir.
Comida y chocolate
La dueña se toma la comida muy en serio. Empieza por el rice and beans, el patí y el rondón… y luego chocolate.
Cacao Huasi (formerly Talamanca Chocolate)
Centro de Puerto Viejo, a poca distancia de la playa
Una casa de chocolate “del árbol a la barra” y restaurante caribeño: clases de chocolate desde el grano, tours de finca y el chocolate caliente que la casa adora.
La dueña: “Si solo tuviera 24 horas en Puerto Viejo, sin duda sacaría tiempo para ir”.
Caribeans Coffee & Chocolate
Playa Cocles, a pocos pasos de la playa
Café familiar desde 2007. Su tour de chocolate es una caminata corta por el bosque de cacao, una demostración del grano a la barra y una degustación.
Caminata moderada con algo de pendiente. El operador dice que no hace falta reservar: te inscribes el mismo día.
Rice & beans, patí, rondón
Sodas y carritos por todo el pueblo
Rice and beans con leche de coco y pollo caribeño, patí picante de carne y rondón, el contundente guiso de mariscos con coco. La regla de la dueña: no te vas de Puerto Viejo sin probar los tres.
Entre sus favoritos: Cocomar Comida Caribeña, Soda Paradise, McCloud’s Munchies, Soda Riquisimo y Roly Caribbean Food.
Ferias y compras
Centro de Puerto Viejo
Para llenar la cocina de la casa: la feria del sábado en la mañana en el Multicentro, el “Mercadito” diario de frutas y verduras junto al puente desde Playa Negra, y fruta a la orilla de la carretera hasta Manzanillo.
Aventura
Canopy, canyoning, el viejo sendero costero y una carretera plana hecha para bicis.
Nativo
Parque Nativo, cerca de Puerto Viejo
Canopy, una aventura tipo canyoning en la selva (rápel, puentes colgantes, columpio de Tarzán) y caminatas de naturaleza, aves y nocturnas.
El sendero costero (Coconut Trail)
Empieza en la playa junto a Salsa Brava, en el centro
El viejo sendero costero hacia Cocles, Playa Chiquita y más allá, con pozas para nadar en el camino. Desde la casa: baja a la playa al final de la calle, gira a la derecha y sigue la costa.
La dueña: “Veo perezosos y monos casi cada vez que voy”.
En bici por la carretera costera
Puerto Viejo → Cocles → Chiquita → Punta Uva → Manzanillo
Alquila una bici en el pueblo y recorre las playas de toda la costa en un día. Es plana salvo dos cuestas fáciles; aprox. 1,5 h por trayecto hasta Manzanillo.
Planea volver antes de que oscurezca: a las 6 p. m. ya es de noche todo el año.
Paseos de un día
Territorio indígena bribri con guías locales y cataratas camino a Bribri.
ATEC
Oficina en el centro de Puerto Viejo
Asociación comunitaria sin fines de lucro con decenas de tours guiados por gente local, incluidas visitas a territorio indígena bribri y salidas al refugio Gandoca-Manzanillo.
La recomendación número uno de la dueña para reservar tours, sobre todo a territorio indígena.
Cataratas de Bribri
A orilla de carretera camino a Bribri
Toma un bus hacia Bribri, bájate en la casa con el rótulo “Sparkling Waterfalls”, paga la entrada ahí y baja por un sendero fácil. La catarata más grande, a la izquierda, cae en una poza para nadar.
No tiene sitio oficial: pregúntale a la casa cómo está el acceso.
La libreta de comida de la dueña
“Si me conoces, sabes que me encanta comer y me tomo la comida en serio.” Algunos favoritos de su guía de restaurantes:
- Cocomar Comida Caribeña
- Soda Paradise
- McCloud’s Munchies
- Soda Riquisimo
- Roly Caribbean Food
- Cacao Huasi
- Bread and Chocolate
- Cafe Gustitos
- El Pampa
- Sapori Italiani
- La Casita de Monli
- La Sirena
- GypSea Cafe
- Banana Azul
Los horarios cambian: pregúntale a la casa antes de ir.
